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*を合わせておく。フライパンにごま油をひき、にんにく・しょうがを熱する。
香りが出てきたら肉を炒める。肉の色が変わったら、*を入れて炒める。その後あら熱を取る。
大根は千切りに、ミニトマトは横に半分に切る。かいわれ大根は飾り用を少し取り分けておく。
あら熱の取れた2・大根・ミニトマト・かいわれ大根・白胡麻を和える。
塩、黒こしょうでお好みの塩加減に味を調える。かいわれ大根を飾って出来上がり☆
2012/10/09追加:冷やすと大根に味がしみて美味しいです!味付けは濃い目ですが、大根と和えると調度良くなります♪
ありがとう!感想嬉しすぎます♡トマト無しでもOK♪レポ感謝☆
作ってくれてありがとう!綺麗な盛り付け…♪美味しそう★感謝!
作ってくれてありがとう♪きれいな盛付け、嬉しい感想に感謝☆