いちじくのマリネ
作り方
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1
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紫玉ねぎ1/2個を、ラップに包んで1分
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2
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1と皮をむいた4つ切いちじくを●マリネ液に漬ける
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3
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冷やして器に盛り、スイートバジルを飾る
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コツ・ポイント
生で食べることが多い紫玉ねぎ 加熱して冷やすととってもきれいな色が出ます
このレシピの生い立ち
完熟したいちじくを食べきれなかったので・・
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紫玉ねぎ1/2個を、ラップに包んで1分
1と皮をむいた4つ切いちじくを●マリネ液に漬ける
冷やして器に盛り、スイートバジルを飾る