ちょいスパイシーなアボカドほおずきサラダ
Description
食用ほおずきで美味しいサラダ!
材料
(2人分)
1/2個
ほおずき
好きなだけ
小さめ1/2個
クミンシードパウダー
2つまみ
2つまみ
一味唐辛子
少々
塩
少々
エキストラバージンオリーブオイル
大1/2
1/2個
作り方
-
-
1
-
アボカドは角切りにして、色止めでライムをかけておく
-
-
-
2
-
ほおずきは半分に切っておき、玉ねぎは粗みじんにしておく
-
-
-
3
-
全ての材料をボールに入れ混ぜて完成♪
-
コツ・ポイント
ライムを使用するとより一層爽やかに
レモンでもOKです
レモンでもOKです
このレシピの生い立ち
熟した食用ほおずきがあったので、
トマトの代わりになるのでは?と思い
サラダにして頂きました。
トマトの代わりになるのでは?と思い
サラダにして頂きました。