タコ・ガーリック炒飯
うっひー
作り方
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1
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タコは角切り、シメジ等はタコに合わせ小さめに切る。
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2
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フライパンに油をひきニンニクを入れ火をつける。
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3
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香りがたったらタコときのこを入れる。
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4
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鶏がらスープの素と酒を入れ少しいためる。
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5
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ご飯を入れて混ぜる。強火で焦げ目がつくくらいがおいしい。
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6
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最後に味を見て醤油少しと塩胡椒を足し、火を止めてから万能ネギをいれて、ざっくり混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
タコだけでかなり美味しいエキスがでます。
冷蔵庫に残っていた明太子とシソをトッピングしました。
お好みでどうぞ！
冷蔵庫に残っていた明太子とシソをトッピングしました。
お好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
タコとガーリックが合いそうなので作ってみました
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うっひー
