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トマトソースで簡単！バターチキンカレー

トマトソースで簡単！バターチキンカレーの画像

Description

トマトソースとマリネしたチキンを合わせて簡単で
本格的なバターチキンカレーができますよ！

材料 （2人分）

作り置きのトマトソースまたは市販のトマトソース
1〜1.5カップくらい
鶏もも肉
1枚
※ヨーグルト
100ｃｃ
※生姜
すりおろし小さじ1
※にんにく
すりおろし小さじ1
※カレー粉
大さじ山もり1
※クミン・ターメリック・パプリカ・タイム・胡椒・塩
家にあるスパイスを適量投入！
カレー粉
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
はちみつ
大さじ1
バター
4ｇ
生クリーム
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒をすり込んでから※の調味料に漬け込む。

  2. 2

    私は前日の夜に漬け込み、翌日の晩御飯に使いました。

  3. 3

    フライパンにマリネした鶏肉を入れて焼く。

  4. 4

    （水分が多いので、煮る感じ）

  5. 5

    両面焼けたらトマトソースと追加のカレー粉を入れて

  6. 6

    10〜15分位煮る。

  7. 7

    仕上げにケチャップ、はちみつ、バター、生クリームを入れて混ぜたらできあがり！

  8. 8

    バターと生クリームは煮過ぎないのがポイントです！

コツ・ポイント

とにかく簡単！混ぜて煮るだけです。
玉ねぎを炒める時間をトマトソースを使うことで省略できました。

このレシピの生い立ち

いつも作る本格インド風チキンカレーをトマトソースで簡単にアレンジしました。
レシピID : 1935576 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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トマトソースで簡単！バターチキンカレー
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