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鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させ、弱火で1~2分煮立たせます。
黒砂糖を入れ煮溶かします。塩をひとつまみ。
火から下し、水を張ったボールで粗熱を取り、器に流し入れます。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
スプーンでザクッと崩してきな粉をかけてどうぞ。
生クリームですか?おしゃれにアレンジありがとうございます♪