そうめんで作る、韓国風冷麺　

きゅうりは一口大に、玉ねぎは薄く、ハムは適当な大きさに切って水で洗っておく。トマトも一口大、ゆで卵は半分に切っておく。

普通のそうめんと同じ分量で一人前の麺つゆたれを作る。

残りの☆印の材料を麺つゆに混ぜる。お好みでレモン汁、お酢、ごま油の量を調整してください。

そうめんをパッケージの通りにゆで、よく水道の水で洗って冷やす。

よく水を切ったそう麺をたれの中に入れ、具を盛り付ける。キムチは一番最後に真ん中に乗せるとちょっとそれっぽいです。

具を全部盛り付けた最後に白ゴマを上からふりかけます。