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ソーメンを沸騰した鍋にいれ茹でます。茹で上がったら冷水で洗いザルに移します。
玉ねぎはスライスにし、冷水につけます。
どんぶりにそうめんを入れ、玉ねぎスライスを盛り付けます
水で割っためんつゆをいれ、お好みで天カス、レモン汁をいれて完成
cookjer
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