超簡単!!回鍋肉風野菜炒め
仁美 IR
作り方
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1
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フライパンに油、生姜を入れて香りを出す。 肉、人参、ピーマン、キャベツの順に炒める。
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2
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調味料の酒、砂糖、味噌、めんつゆは予め混ぜておいて、炒めた具材に回しかける。
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3
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酒が飛んだら出来上がり(^^)v
冷めても美味しいから、残ったらお弁当に入れてます!
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コツ・ポイント
めんつゆを加えると、味に深みが増します。
このレシピの生い立ち
ピーマンを買いすぎて、野菜炒めや青椒肉絲に飽きたので…
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