きんぴらごぼうDEカルボナーラの画像

Description

残り物のきんぴらごぼうが大変身!ランチにもぴったりのカルボナーラがあっという間に出来上がり☆彡

材料 (1人分)

きんぴらごぼう
50~100g
マヨネーズ
50g
ブラックペッパー
少々
100g
塩(茹で用)
10g

作り方

  1. 1

    残り物のきんぴらごぼうをレンジで温めボールに移し、マヨネーズと混ぜ合わせる。その上にピザ用チーズをふりかけておく。

  2. 2

    パスタを表記時間通りに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったらサッとお湯を切り1と混ぜ合わせる。(時間をおくとチーズが溶けません。)

  4. 4

    お皿に盛り付けブラックペッパーをふると出来上がり!

コツ・ポイント

きんぴらごぼうはレンジで一度温める、パスタは茹で上がったらすぐ混ぜ合わせるとおいしいカルボナーラになります☆彡

このレシピの生い立ち

残り物のきんぴらごぼうをランチに生かせないか考えてできました。
レシピID : 1940818 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/13

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