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Description

衣がチーズ味でふわふわ&さくさく~

材料 (4人分)

3個くらい
100g
大さじ3
少々
コショウ
少々
1個
カップ2/3
タルタルソース(お好みで)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    たまねぎを厚さ1cmくらいの輪切りにして、輪をバラバラにはずします。

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は固くあわ立てます。

  3. 3

    小麦粉・粉チーズ・塩・こしょう・卵黄・牛乳をよく混ぜます。混ざったら、2の卵白も加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    1のたまねぎに3のころもをつけて、160℃に熱した油で揚げます。

  5. 5

    できあがりぃ!
    お好みでタルタルソースをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

卵白を固~く泡立てるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19412 公開日 : 01/04/22 更新日 : 01/04/22

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