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豚肉を炒め、塩コショウし一旦取り出す。
千切りにした人参をレンシレンジでチン(500w30秒位)し、強火で軽く炒める。
もやしを加えて炒め、豚肉を戻したら、焼肉のタレを味を見ながら少しずつ入る。(もやしのシャキシャキ感を残す程度)
解きたまごを加え、固まってきたら全体を混ぜて出来上がり。
つくれぽありがとうございます♪