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Description

レモンとメレンゲの甘酸っぱーいタルト♡

材料 (21cm)

フィリング
2個
大さじ2
グラニュー糖(砂糖)
60g
大さじ1と1/2
2個
バター
20g
メレンゲ
3個
グラニュー糖(砂糖)
50g
お好みで
レモンスライス砂糖漬け
適量

作り方

  1. 1

    ✿フィリング✿
    レモンを絞り、1個分は皮をすりおろし、鍋に入れ加熱する。

  2. 2

    沸騰したら砂糖を加え溶かし、水で溶かしたコーンスターチを加える。

  3. 3

    火を止め、卵黄とバターを加えよく混ぜる。

  4. 4

    タルト生地に流し入れ、180度で15分焼く。

  5. 5

    メレンゲ
    卵白に砂糖を数回に分けながら加え、角が立つまで泡立てる。

  6. 6

    ✿お好みで✿
    レモンスライスを④の上に並べる。

  7. 7

    写真

    そのうえに⑤を乗せ、180℃で15分焼いたらできあがり♪

  8. 8

    写真

    冷蔵庫でひんやり冷やしてからお召し上がりください

コツ・ポイント

大好きなレモンタルト♪砂糖漬けとコラボさせてみたら美味しかった~っヾ(*´∀`*)ノぜひお試しください♪

このレシピの生い立ち

給食で出たレモンタルト…弟のリクエストもありチャレンジ!とりあえずカスタードを作る要領で…笑
レシピID : 1945414 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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aikoetmanu
フランス人の旦那からセボンでました!また作りたいです!

セボンって言ってもらえてよかった♡ぜひ今度はセシボンを…笑