冷めても美味しい＊サツマイモのはちみつ煮

サツマイモを1cm幅位にスライスし、水に暫く浸しておく。

小鍋に＊と1を入れ火にかける。

沸騰して来たら弱火にして蓋をし、１５分程煮て、サツマイモに味が染み柔らかくなってたら完成です。