ローストチキンリサイクルショーの画像

Description

ローストチキンの次の日はお手軽オムライス。

材料 (4人分)

洋食用白飯
2合分
4個
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ローストチキンの残りをちょっとだけ温める。完全に温めると肉が硬くなるし、熱くて手でほぐせない。

  2. 2

    写真

    肉をほぐし、つけあわせを小さくカット。

    残飯とか言わないでください。

  3. 3

    写真

    洋食用白飯が炊きあがったところで2を入れる。『洋食用白飯 ID:1947140

  4. 4

    卵をよく箸で溶いてから牛乳を入れ、強火で熱したフライパンで一気にオムレツを作る。

  5. 5

    半熟手前で火を止め、ご飯を盛ったお皿の上に乗せる。

  6. 6

    写真

    ケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

オムレツは強火で手早く。モタモタしてるとあっという間に火が通りきって硬いオムレツに。それだけで全てが水の泡。←プレッシャー。

このレシピの生い立ち

わざわざケチャップライスを作らないでも、炊飯器の中でやれてしまえば…と考えてみました。
レシピID : 1947207 公開日 : 12/09/08 更新日 : 12/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート