醤油麹で簡単っ！鶏皮deおつまみ
食い倒れ女子
作り方
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1
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鶏皮を小さく切る。
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2
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ジップロックなどの袋に醤油麹とみりんを1：1の割合で、鶏皮が浸るくらいまでいれる。
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3
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2に切った鶏皮を入れてもみもみ…袋の口を軽くとじて冷蔵庫で放置(3時間〜半日くらい)
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4
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3に片栗粉を絡めて油をひいたフライパンで焼いたら完成★
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コツ・ポイント
醤油麹とみりん、1：1は甘めです★
お好みで調整してください＾＾
お好みで調整してください＾＾
このレシピの生い立ち
母がなにげなく作った一品っ
作り方はだい〜ぶ適当だったので、私なりにこれまた適当にアレンジ★w
作り方はだい〜ぶ適当だったので、私なりにこれまた適当にアレンジ★w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食い倒れ女子
