ゴーヤのフリッター　

ゴーヤの種とわたをしっかりとる
1センチの薄切りにする

ボウルに小麦粉、片栗粉、べーキングパウダー、粉チーズ、カレー粉をよく混ぜる。牛乳を加えさらに混ぜる。