ほうれん草と焼須磨海苔の甘酢和え
須磨のりの河昌
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る
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2
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焼須磨海苔を細かくちぎる。
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3
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甘酢を作る
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4
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砂糖 大さじ1/2 + 塩 少々 + 酢 大さじ1 + だし 大さじ1/4
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5
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ボウルに1、2、ちりめんじゃこ、すり胡麻をいれ、3で和える。
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コツ・ポイント
ほうれん草は電子レンジでチンしたらもっと簡単にできます。
お酢と焼海苔の香りで食欲が刺激されます。
お酢と焼海苔の香りで食欲が刺激されます。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピです。小さいときはあまり好きではありませんでしたが、年を重ねるにつけ、こういうさっぱり系が美味しくなってきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
須磨のりの河昌
