たらば蟹（ボイル）の美味しい食べ方
Description
意外と知らないタラバ蟹の食べ方！
年末年始に頂き物や量販店などで購入して食べ方に困ったことのある方に最適！？
年末年始に頂き物や量販店などで購入して食べ方に困ったことのある方に最適！？
OWARIまるはち
材料
ボイルたらば蟹足（冷凍）
１肩
キッチンバサミ（調理に使用）
1個
作り方
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1
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ボールなどに凍ったままの蟹足を入れ水に浸して解凍します。※長時間浸すと旨みが抜けます。若干芯が凍っている位の半解凍でOK
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2
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キッチンバサミを用意する
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3
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肩と足を関節部分で切り離します
※関節部分は柔らかいので簡単に切り離せます
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4
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足の各関節部分を切り離します
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5
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足の横からハサミを入れて食べやすくします
※足の横側の白い部分は柔らかいので切りやすいです
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6
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解凍後は生食で食べられますが、加熱調理するとより一層美味しくなります。
※焼きガニ・蒸しガニがおすすめ
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7
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お皿に盛って完成です
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コツ・ポイント
☆タラバガニはこちらがおススメです☆
OWARI ボイル本たらば蟹足 1.5ｋｇ（2肩入り） 焼きガ二 訳あり
https://www.amazon.co.jp/dp/B00QUEI5C0
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このレシピの生い立ち
意外と知らないタラバ蟹の食べ方を掲載させて頂きました！
急ぎの場合でも熱湯や電子レンジは使用しないでください。
タラバ蟹は鋭い棘があるので調理の祭は十分に注意してください。
包丁でもOKですがキッチンバサミの方が上手にさばけます
急ぎの場合でも熱湯や電子レンジは使用しないでください。
タラバ蟹は鋭い棘があるので調理の祭は十分に注意してください。
包丁でもOKですがキッチンバサミの方が上手にさばけます
