十六穀のカレーリゾット
藤崎なるみ
作り方
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1
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3合の米を洗って、いつもよりやや多めの水かげんに十六穀ごはんを1袋入れて混ぜて炊きます。
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2
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炊けたら永谷園の混ぜ込みカレーを1袋混ぜます。コンソメをお湯で濃いめに溶いたものをかけて、味と柔らかさを調整します。
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3
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器に入れてとろけるチーズをのせます。
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4
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チーズがとろけるまでレンジに入れます。お好みでオーブンやグリルで焼き目をつけてもおいしいと思います。
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コツ・ポイント
コンソメは大さじ2杯以上お湯は２００ｃｃ以上入れました。味見しながら好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
普通に炊いただけでは、3歳児が（固くないけど）固いと嫌がって食べなかったので、大好きなカレー味でもう少し柔らかくしたらどうかなと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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