野菜たくさんジャージャー麺
しょこら♪
作り方
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1
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野菜は全部みじん切りにします。
うどん（乾麺）は表示に従って茹でます。
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2
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中華鍋にサラダ油を入れ、しょうが、ねぎを入れて香りが出たら豚挽き肉を入れ、色が変わるまで炒め、野菜も加えて炒めます。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、ジャージャー用の味噌を加え、味をみてお砂糖を加え、ジャージャー肉味噌の出来上がりです。
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4
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茹で上がったうどんに肉味噌を乗せ、よく混ぜてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
味はお好みで仕上げてください。今日はおうどんがなかったのでお素麺で頂きましたが問題なく美味しかったです。
このレシピの生い立ち
あるものでテキトウに作っただけなんです、、、。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しょこら♪
