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生姜は、みじん切りにする。レタスは、芯をくりぬき洗って、冷蔵庫で冷やす。
玉ねぎも、みじん切りにする。
材料【A】を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油生姜を入れ、弱火で香りがたつまで炒める。
ひき肉を入れ強火で、炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎに火が通ったら、材料【A】を入れて水分が無くなるまで炒めたら、完成☆
取りやすいように、深いお皿に入れてください。
ありがとうございます☆