塩豆腐とカリカリ雑魚の和風サラダ
naーちゃん
作り方
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1
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塩豆腐を作ります
豆腐に塩（小さじ１）を表面に塗りキッチンペーパーでつつみ半日以上置きます（途中ペーパーを取り替える）
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2
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お家で作るごちそうサラダ」和風サラダ用
を皿に盛り塩豆腐を一口大に切りのせます
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3
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フライパンにゴマ油を熱しチリメンジャコを入れカリカリに炒めます（火加減注意）
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4
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サラダの上にカリカリになったジャコをごま油ごと回しかけます
お好みでラー油を数滴たらしだし醤油をかけていただきます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おうちで作るご馳走サラダのモニターに当選して
我が家の定番サラダとドッキングさせました
我が家の定番サラダとドッキングさせました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
naーちゃん
