ラムしゃぶ☆〆の絶品ラーメン♥の画像

Description

なにこのスープ!!塩こしょうだけでナゼにこの深み!?…何度食べても未だ謎です。
とにかくこのラーメン、食べてみて~^^v

材料 (3人分)

1/4個
1本
1パック
1本
1パック
適量
3玉
適量
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は冷凍のものは解凍しておきます。

  2. 2

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    野菜と豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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    まずは、ラム肉でしゃぶしゃぶ鍋を楽しんでください^^(たれはポン酢などで)

  4. 4

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    鍋を楽しんだ後は、お待ちかねの絶品ラーメンです。具は残っていても美味しいです。灰汁を取り除き、少し水を足します。

  5. 5

    写真

    塩こしょうで味を整えたら、固めに茹でておいたラーメンを、4のスープの中へ。

  6. 6

    写真

    あれば、メンマも添えて、アツアツをどうぞ^m^*

  7. 7

    '15/1/5のクックパッドニュースに掲載されました^^

  8. 8

    https://news.cookpad.com/articles/3674

  9. 9

    '17/08/19のクックパッドニュースに掲載されました^^*

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/25586

コツ・ポイント

*塩は天然塩がなおgoodです。
*スープは少し濃いめになるように味付けして下さいね^^b

このレシピの生い立ち

レシピと呼べるものでなくてすいません^^;
何度食べてもすぐ食べたくなるラーメンです^^今や我が家では、このラーメンのために(笑)、ラムしゃぶ鍋を作っております♬
レシピID : 1953781 公開日 : 13/12/10 更新日 : 17/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ごんずずずずずずずず
昆布だしが余ってたので入れたけどラムしゃぶの汁ってこれだけで美味しいんですねビックリしました!
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うさぎリンゴさん
ラムしゃぶレシピとして参考にしました!美味しかったです!
初れぽ
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☆パン子☆
ラムしゃぶで初〆ラーメン☆ほんと塩コショウだけで美味しかった

ホントに何故②?っていう程美味ですよね!!あ~又食べたい!笑