給料日前の肉巻き
としきん
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を縦１/４に切り、茹でる。
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2
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茹でた茎に鳥皮を巻き、軽く塩コショウする。
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3
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フライパンでこんがり焼き、しょうゆ、みりんを入れからめる。
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4
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仕上げにバターをおとして出来上がり。
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コツ・ポイント
「安いものには巻かれろ」
このレシピの生い立ち
とにかく安い予算で肉巻きを作りたかった。
394万
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としきん
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ブロッコリーの茎を縦１/４に切り、茹でる。
茹でた茎に鳥皮を巻き、軽く塩コショウする。
フライパンでこんがり焼き、しょうゆ、みりんを入れからめる。
仕上げにバターをおとして出来上がり。