リメイク♪お好み焼きの種で作るタラモ焼
おはなぶぅ
作り方
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1
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じゃがいもを茹で 潰します そこに明太子or鱈子 マヨネーズを入れ混ぜます
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2
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１に お好み焼きの種とチーズ、あればコーンを入れ更に混ぜます
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3
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フライパンにオリーブ油を入れ ２の生地を お玉１杯分位 フライパンに落し、焼いていきます
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4
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裏が焼けたらひっくり返し更に焼きます 柔らかいので 崩れないよう フライパン返しを使って下さい
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5
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両面焼けたら出来上がり 味はついてるので そのままで召し上がっても お好みでポン酢をつけても♪
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コツ・ポイント
ひっくり返す時 崩れやすいですが フライパン返しで押しまとめると 何とか くっつきます♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが余ったら、冷凍って言うのが定番ですが飽きちゃうので 何か別の物に出来ないか？と考案しました
おはなぶぅ
