なんちゃってリゾット風
作り方
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1
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ベーコンを軽く炒める。こんがりしてきたら、豆腐を入れる。水分がかなり出ますが、無視してそのまま炒めます(笑)
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2
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豆腐とベーコンが十分に混じったところで溶いたたまごを入れ、さらに混ぜます。
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3
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たまごが十分に混ざったところで、ウエイパー、スライスチーズを入れて混ぜます。
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4
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ご飯を入れて、水分がなくなるまで炒めます。塩コショウで味を調えて最後に粉チーズを振りかけて完成!
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コツ・ポイント
豆腐からかなりの水分が出ますが気にせずに~。
ベーコンの風味がいい感じです。簡単にできるので、いつものチャーハンに飽きた時などにお試しいただければと思います♡
ベーコンの風味がいい感じです。簡単にできるので、いつものチャーハンに飽きた時などにお試しいただければと思います♡
このレシピの生い立ち
ベーコンと豆腐が賞味期限ぎりぎりだったのでチャンプルーにしようとしましたが、水分が出すぎてやばい状態に!!
ご飯を投入してリゾット風?にアレンジしました!
ご飯を投入してリゾット風?にアレンジしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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