マシュマロで作るヨーグルトムース
作り方
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1
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耐熱ボウルに豆乳・マシュマロ・ゼラチンを入れて、電子レンジで約1分半加熱して、マシュマロを溶かすように泡だて器でよく混ぜ
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2
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ます。(泡立てる必要はありません)
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3
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マシュマロが溶けたようなら、さらにヨーグルトを加えてよく混ぜ、小分けの容器に入れて冷蔵庫で2〜3時間冷やせば出来上がり♪
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4
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【ちょっとアレンジ★チョコムース編】
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5
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半量をちょっぴり大人テイストに。
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6
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行程1で材料の半分は別の耐熱容器に入れ、チョコレートを加えて電子レンジで約1分加熱。
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7
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レンジから出したらちょっぴりブランデーを入れ、後は行程3を同様に作ります。
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8
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今回の材料で、小瓶6つ分作れました。
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コツ・ポイント
冷やし固めた完成品は言われないと豆乳が入っていることに気が付かないほど。
豆乳ニガテな人にも豆製品が摂れるのでオススメです♪
豆乳ニガテな人にも豆製品が摂れるのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
単純にマシュマロと牛乳を混ぜて作るだけという雑誌のレシピを見て、分量通り作ってみるとビックリする程甘かった!!
発想は悪くないと思い、分量を変え、材料も変えて、よりヘルシーで美味しく食べやすいスイーツにアレンジしました☆
発想は悪くないと思い、分量を変え、材料も変えて、よりヘルシーで美味しく食べやすいスイーツにアレンジしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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