簡単洋風♪きのこ冷奴
Description
いつもと一味違う冷奴に♪
バター(マーガリン)醤油がおいしい
簡単に野菜も採れちゃいます☆
バター(マーガリン)醤油がおいしい
簡単に野菜も採れちゃいます☆
材料
(2人分)
1/2丁
1/2~1袋
ベーコン又はハム
3,4枚
バターまたはマーガリン(ラーマ)
小1
しょうゆ
大1/2
にんにくすりおろし
小1/2
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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しめじ、ハムを切る
(食べやすく3,4センチくらい)
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれしめじを炒める。
火が通ってきたら、ハムを加えて炒める。
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3
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バター又はマーガリンを加え全体になじんだらしょうゆをまわし入れる。塩コショウで味をととのえる。
私はラーマを使用♪
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4
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4を豆腐に盛り完成。
ここにお好みでオリーブオイルを少しかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
炒めるだけです。
バターやマーガリンは焦げやすいので後から入れます。お子様にはにんにくを省いたほうがお好みの味かも。
バターやマーガリンは焦げやすいので後から入れます。お子様にはにんにくを省いたほうがお好みの味かも。
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいたラーマを使って簡単にできる一品をと思い考えました
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