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●コーヒー香る黒糖パン●

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Description

コーヒーのいい香りがお部屋中に広がります♩HBにお任せ簡単なので、朝食やランチにもグー❤

材料 （8こ分）

強力粉
200g
薄力粉
100g
ドライイースト
4g
塩
3g
バター
30g
たまご
1こ
●黒糖
40g
●インスタントコーヒー
大2
●水
140cc

作り方

  1. 1

    ●をレンジ500wで1分半チンしてよく混ぜ、人肌くらいに冷ましておく。たまごは溶いて、大1くらいを仕上げ用に取り分ける。

  2. 2

    HBに材料をセットし、「生地コース」スタート。1次発酵までお任せ～

  3. 3

    生地を取りだし、8等分する。ガス抜きしながら丸める。布をかけて10～15分ベンチタイム。

  4. 4

    丸めなおして天板へ。レンジの中で30～40分くらい2次発酵。

  5. 5

    10分前くらいにレンジから取り出して、オーブン190℃に予熱する。生地にたまごをぬり、お好みでシュガーをかけてもOK♩

  6. 6

    写真

    わたしはこれをかけてみました❤
    190℃で15分ほど焼いたらできあがり～

コツ・ポイント

たまごは表面全体にぬるほうがおいしいと思います。少し大きめのものができます。
できあがりは周りがカリッ、中ほんわりです❤
次の日には、しっとりパンになっていて2度おいしいです。

このレシピの生い立ち

市販の黒糖パンをイメージして作ってみました～
レシピID : 1959245 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)
2023年5月16日
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MIZU14
今回表面にグラニュー糖をかけたのとかけてないのを作ってみました。
#黒糖＆コーヒー #コーヒーの香り
2021年4月1日
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MIZU14
我が家の人気パンの一つ✨美味しいですよねー🎵
#フワフワパン #朝ゴパン
2017年5月4日
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MIZU14
美味しい！！！焼きて食べたらパリパリのフワフワでした！！

遅くなって本当にすみません!!おいしそう♥つくれぽ感謝です*

2014年5月12日
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niko☺︎
ふわふわo(^▽^)o明日、母にあげます♪コーヒーいいですね！

お母様にも喜んで頂けると嬉しいです♡香り伝わってくる～感謝*

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：anne：
●コーヒー香る黒糖パン●
by ：anne：