我が家の夏の定番☆ゴーヤサラダ

ゴーヤを縦半分に切って綿と種をスプーンでとり、薄いスライスして塩をまぶしておく。

玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらし、しばらくおいたら水気をしぼる。

1のゴーヤをさっと茹でて冷めたら水気をしぼる。