よもぎの天ぷら
作り方
-
-
1
-
ヨモギはやわらかくて大きめの葉を選んで摘み取る。
-
-
-
2
-
水で洗い、ざるに開けておく。
-
-
-
3
-
天ぷら粉を冷水で溶いて、ヨモギを1枚ずつからめる。
-
-
-
4
-
サラダ油で揚げる。
-
コツ・ポイント
ヨモギは天ぷらにするとサクサクします。ヨモギ臭さも飛んで子供たちにも人気です。
このレシピの生い立ち
節約自然料理。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
ヨモギはやわらかくて大きめの葉を選んで摘み取る。
水で洗い、ざるに開けておく。
天ぷら粉を冷水で溶いて、ヨモギを1枚ずつからめる。
サラダ油で揚げる。