豆腐の簡単水切りの画像

Description

レンジも 皿も使わずに 豆腐の水切りをします

材料

使うぶんだけ

作り方

  1. 1

    新聞紙を1日分か2日分用意して キッチンペーパーを3.4枚ひきます

  2. 2

    そこに豆腐をおきます(豆腐ステーキならキッチンペーパーの上で切って豆腐を倒します)

  3. 3

    キッチンペーパーを1枚くらいかぶせて1時間 冷蔵庫に放置して完了!

コツ・ポイント

ほっときすぎると カピカピになるので使う1、2時間前にやります。キッチンペーパー1枚だと不衛生な気がするんで 4枚もしくは綺麗なふきんで!

このレシピの生い立ち

母から教わりました
レシピID : 1961016 公開日 : 12/09/18 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74 (65人)
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きゃろっとぽてと
塩豆腐の仕上げに。すごく水気を吸ってくれて感動‼️
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りーとぽん
美味しかったです
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Ossan
すっごい吸ってくれてます!