お魚のレモンバジルソテー☆
Description
焼き魚や、照り焼きにしちゃうぶりをアレンジ☆いつものお魚とまた違った感覚でおいしく食べられます!!
材料
作り方
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1
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調味料のすべてを合わせてよーく混ぜ、魚にかけてしばらくつけこむ
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2
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フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて魚を焼いていく
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3
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両面に焼き目が付いてパリッとするまで焼きます。火が中まで通っていない場合は焦げないように注意して蓋をして蒸し焼きに
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4
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火が通ったらつけこんでいたタレを掛け、水気が飛ぶまで炒めて完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブリはいつも照り焼きばかりなので…マンネリ脱却の為、他においしい食べ方が無いかチャレンジしてみました♪
イタリアンな感じにアレンジ☆
イタリアンな感じにアレンジ☆
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