お魚のレモンバジルソテー☆の画像

Description

焼き魚や、照り焼きにしちゃうぶりをアレンジ☆いつものお魚とまた違った感覚でおいしく食べられます!!

材料

オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ3
小さじ1
バジル
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    調味料のすべてを合わせてよーく混ぜ、魚にかけてしばらくつけこむ

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて魚を焼いていく

  3. 3

    両面に焼き目が付いてパリッとするまで焼きます。火が中まで通っていない場合は焦げないように注意して蓋をして蒸し焼きに

  4. 4

    火が通ったらつけこんでいたタレを掛け、水気が飛ぶまで炒めて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブリはいつも照り焼きばかりなので…マンネリ脱却の為、他においしい食べ方が無いかチャレンジしてみました♪
イタリアンな感じにアレンジ☆
レシピID : 1961672 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あっきー5296
初めての味付けでしたがなかなか良かったです(*^^*)

れぽ感謝!たっぷりバジルが素敵!

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茄子母
ぶり照り以外の食べ方を探していました!簡単だしオシャレな感じ!

バジルたっぷりでお洒落♪素敵れぽ感謝です!

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きのころり
食べさしでスミマセン;旦那大絶賛!本当美味しかったです(^^)v

大絶賛ものすごくうれしいですっ!!ありがとうございます☆

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ソウくんママ
ハマチで♪ チビさんプレートで失礼します(^^)好評でした♡

れぽ大感謝!!すごーーーくおしゃれに作ってくださいました☆