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簡単 鯛めし☆1合でも美味しくできる

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Description

夫も私も大好きな鯛めし☆1合から炊飯器で簡単に作れます(*^^*)

材料 （2人分）

鯛
半身
米
1合
昆布
15㎝
しょうが
1/2かけ
☆醤油
大1/2
☆酒
大1/2
☆塩
小1/4

作り方

  1. 1

    米をとぎます。といだ米をお釜にいれ、1合の線より少し少な目に水を入れます。そこに昆布を入れ20分程おきます。

  2. 2

    鱗や内臓を下処理した鯛を少々焦げ目がつくくらい焼きます。この間にしょうがを千切りしておきます。

  3. 3

    昆布を取り出し☆の調味料を全てお釜にいれます。☆の調味料を全て入れても水の量が1合の線まで足りなかったら不足分水を足す。

  4. 4

    写真

    お釜に2の鯛と千切りにしたしょうがをのせ、炊飯器のスイッチをON。炊けたら出来上がりです☆

  5. 5

    写真

    鯛の身をほぐし、骨をきれいに取り除いて下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

やや薄味です。味は、塩や醤油で調節して下さいね☆

このレシピの生い立ち

息子がまだ小さく手がかかるので、簡単にできる鯛めしが作りたかった(*^^*)
レシピID : 1961855 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年6月10日
写真
ちさちゅ★
少し薄めの味付けがなおよし！子どもも喜んで食べてくれました！
#鯛めし #簡単 #切り身でも美味しい

作ってくださり、ありがとうございます♪お子様も喜んでいただけたとのこと、嬉しいです。

2015年2月13日
写真
和宮鈴奈
刺身で☆美味しくできましたよ♪

お刺身で☆つくレポありがとうございます☆美味しそうですね。

2013年2月25日
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sakurakila
まさか家で鯛めしが作れるとは‼とっても美味しかったです(^ ^)

わぁスゴク美味しそう☆ありがとうございます。嬉しい☆

2012年11月16日
写真
たまピー
美味しく出来ました！たくさん食べちゃいましたo(^o^)o

美味しそうなレポありがとうございます☆キレイですね☆

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蒼ママami
簡単 鯛めし☆1合でも美味しくできる
by 蒼ママami