とろろ昆布&ゆかりおにぎり
まっぴ♪
作り方
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1
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温かいごはんにゆかりをふりかけ、よく混ぜる。
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2
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ゆかりごはんを握っておにぎりにする。三角形や俵型など、お好みの形でOK。
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3
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おにぎりのまわりに、たっぷりととろろ昆布をつける。
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コツ・ポイント
ゆかりも昆布も、使う量はお好みで！特に昆布はたっぷりつけるのがおすすめです(*^^*)白とろろでも黒とろろでも、どちらを使ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ親しんだ、とろろ昆布とゆかりの味が絶妙なおにぎり。県外の大学に進学・下宿した際、お弁当に持っていったら「海苔じゃなくてとろろ昆布？」と友達にびっくりされました（笑）よく自分でも作っていて、子供達も大好きでよく食べてくれます！
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