マジ旨★さつま芋のきんぴらバター醤油味

さつま芋は５㎝位の長さに切り少し太めの拍子切りにして水にさらしあく抜きをしておく。

フライパンを熱し、バターを入れて①のさつま芋の水気を切ったものを入れて炒める。

中まで火が通って来たら、お砂糖を加えて更に炒める。醤油も回し入れ、ハチミツも加えて仕上げる。