水菜のとろろツナコーンサラダ
作り方
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1
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水菜は洗って5cmくらいの長さに切る。にんじんはスライサーで千切りにし、水菜と混ぜる。
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2
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①の水菜&にんじんを器に盛り、めんつゆをかけ、おろした山芋をのせる。
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3
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サラダクラブ「サラダのごちそうトッピング」ツナコーンをのせる。
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コツ・ポイント
麺つゆは3倍濃縮のものを2倍希釈で使用しています。ドレッシング(和風)でも 良く合います。
このレシピの生い立ち
さっぱりした水菜をヘルシーかつボリュームあるサラダにしたかった。
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