焼きがんも
Description
こんなの料理じゃ無いってまたまた言われそうな焼いただけのがんもどき
兼業主夫G
材料
（1人分）
手作りがんもどき（大）
１個
醤油または出汁醤油
一振り
作り方
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1
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蓋をしてフライパンで片面を弱火で10分焼く。焦がさないように
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2
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ひっくり返して再び蓋をして5分焼く。やはり焦がさないように。
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3
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醤油や出汁をかけて頂く。
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コツ・ポイント
焼くだけですが焼き方が難しいかも。奥深い一品です。
おかずというよりもこれだけでお腹が膨れます。
がんもどきの一番旨い食べ方かなあと思っています。
おかずというよりもこれだけでお腹が膨れます。
がんもどきの一番旨い食べ方かなあと思っています。
このレシピの生い立ち
丸ごと熱処理というポリシーの元、がんもどきを焼いてみようと言う思い付きです。
兼業主夫G
