春巻きの皮で☆アボカドのコロッケ風

春巻きの皮で☆アボカドのコロッケ風の画像

Description

卵もパン粉もつけなくてOK!皮で包むだけ
の簡単コロッケ風♪アボカドディップとマッシュポテトでまろやか☆

材料 (5個分★1個分165kcal)

アボカドディップ(マイルド)
100g
塩こしょう
少々
小麦粉+水
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは一口大に切りラップをして600wで3分加熱し、熱いうちにマッシュする。塩こしょうをふる。

  2. 2

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    アボカドディップを加えて混ぜる。

  3. 3

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    春巻きの皮にコロッケ状にしてのせて包んでいく。

  4. 4

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    端に小麦粉と水1:1を混ぜ合わせてぬり、つなぎにする。

  5. 5

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    油を熱したフライパンで両面揚げ焼きにして完成!

  6. 6

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    ドールのアボカドディップ(マイルド)を使いました☆

  7. 7

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    色鮮やか☆どんな料理にも合うマイルドな味わい♪

  8. 8

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    アボカドディップ(スパイシー)もあります♪

コツ・ポイント

じゃがいもは少し粗めにマッシュすると食感が残って美味しくなります♪
巻き終わりの面から揚げ焼きにするときれいに仕上がります(^^)

このレシピの生い立ち

ちょっと手間のかかるコロッケを簡単に春巻きの皮で作りました♪アボカドディップを使ってまろやかなコロッケに仕上げました!
レシピID : 1962962 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yuichi☆
ちょっと焦げちゃいましたがトロトロで美味しかったです

よかったです♪見た目も美味しそう〜素敵なれぽありがとう☆