簡単ケーキ☆炊飯器×HM×さつまいもの画像

Description

秋の味覚、さつまいも。もっちり&しっとり美味しいケーキです♡

材料

☆はちみつ
大さじ1杯
HM
200g
2個
オリーブオイル
大さじ1杯
はちみつ
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむいて、輪切りにして水にさらす

  2. 2

    写真

    1をレンジでチン。(600wで8分位)
    柔らかくなっていたら荒くつぶす。

  3. 3

    2にマーガリン、はちみつ、豆乳50㏄を順番に混ぜる。

  4. 4

    写真

    ボールに玉子、オリーブオイル、はちみつ、豆乳50㏄を入れて混ぜ、そこにHMを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に3を入れ、ざっくり均等に混ぜたら、油を塗った釜に流しいれ、炊飯器に入れてスイッチON!!

  6. 6

    我が家は、炊飯2回で出来上がり♡

コツ・ポイント

さつまいもは荒くつぶすと、お芋が入っているのが食感でもよくわかります^^
オリーブオイル→サラダ油又はマーガリン15g・豆乳→牛乳・はちみつ→砂糖でもOKです☆

このレシピの生い立ち

忙しくて、簡単なお菓子しか作れないのですが、
炊飯器×HMのケーキが大好きな娘のために、秋の味覚バージョンを作ってみました。
レシピID : 1963243 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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さりきちゃん
さつまいものずっしり感が好きです♡美味しかったです〜!

ありがとうございます♪ かなり ずっしり感ありますよね^ ^

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クックAKMLOJ☆
母の誕生日作りました!とても美味しかったです。また作ります!

やさしい娘さんですね^^母の日も近い見習わなくっちゃです♡

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みかんぱい
紫芋で作りました。しっとりしていて美味しく食べれてよかったです。

抹茶とのコラボかな? 和の感じで 美味しそう(^∇^)

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にんてんちゃん
うちも炊飯2回で✴素朴な味。マーマレードを塗りピカッ!

さつまいも×マーマレード♪新発見☆☆☆