＊秋のごちそう・簡単スイートポテト＊
えみまふぃん
作り方
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1
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さつまいもの中央部分を2つ用意
今回は直径5cm・厚さ5cm
シリコン容器で約3分加熱
ようじがすっと入れば◎
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2
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下側の方が柔らかいので底になっていたほうをスプーンでくり抜く
※熱いので注意！
※1の容器は耐熱ボール＋ラップでも◎
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3
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カップの様にする
※くり抜きすぎには注意！
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4
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ボールにくり抜いたさつまいも・柔らかくしたバター・砂糖・牛乳を入れて軽く混ぜたらレンジで30秒加熱
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5
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泡立て器で滑らかになるまで混ぜたものを2等分して手で丸め、くり抜いたさつまいもカップにポンと乗せる
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6
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今回は飾りに胡桃を乗せましたが、黒ごまを乗せても可愛くなります♡
完成です♬
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7
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2015.9
クックパッドmagazine9月号のコーナーでアレンジしています＾＾
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コツ・ポイント
＊砂糖は大さじ1だと甘さ控えめです
さつまいもの種類によって甘みも変わるのでお好みで増やして下さい
＊加熱時間はご自宅のレンジによって多少異なるので調節して下さい
＊さつまいもは細目でまっすぐなものを選ぶと綺麗にできます
さつまいもの種類によって甘みも変わるのでお好みで増やして下さい
＊加熱時間はご自宅のレンジによって多少異なるので調節して下さい
＊さつまいもは細目でまっすぐなものを選ぶと綺麗にできます
このレシピの生い立ち
焼かずに仕上げました。
カップ付きは目でも楽しめてごちそう感アップ♪
カップ付きは目でも楽しめてごちそう感アップ♪
えみまふぃん
