もやしのホイル焼き☆バター味
lizanana
作り方
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1
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もやしは洗って水を切る。
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2
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ホイルで包みバターをのせる。
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3
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もう1枚のホイルで蓋をする。フライパンにそのまま入れて更にフライパンの蓋をし、強火で3分加熱。
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4
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ホイルを開いてハーブソルト(塩コショウ)と醤油で味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
・もやしは新鮮なもので。
・バーベキュー風に強火で加熱。
・バター多めのジャンクな味がたまには食べたいので多めに入れる。
・バーベキュー風に強火で加熱。
・バター多めのジャンクな味がたまには食べたいので多めに入れる。
このレシピの生い立ち
ハワイで現地の日本人がバーベキューのときに作ってくれました。もやしとバターの組み合わせが私には新鮮でした。
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