簡単！基本のベークドチーズケーキ
りなりなりり
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻すか、電子レンジでチンして柔らかくして、ボウルに入れてゴムベラでよく練る。
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2
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クリームチーズがなめらかになったら砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3
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卵をとき、数回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
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4
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薄力粉、生クリームの順に加え、その都度よく混ぜる。
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5
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バターを電子レンジでチンして溶かし、熱いうちに加えてよく混ぜ合わせる。
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6
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サラダ油、またはクッキングペーパーを敷いた型に流し込み、180度のオーブンで約40分焼く。
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7
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焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成＼(^o^)／
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8
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型から外れにくい時は、周りをナイフなどではがすと外れやすくなります♪
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コツ・ポイント
今回18cmの丸型で作りましたが、正方形の型などで作っても良い感じになると思います♡焼き加減は様子を見ながら調節して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
いつも作ってるベークドチーズケーキです♪
