スモークチキンと春菊の温サラダ*の画像

Description

残ったスモークチキンと春菊をチンして混ぜるだけの簡単レシピなのに、高級な味が出せちゃいます。

材料 (2~3人前)

スモークチキン
1/2枚
1束
マヨネーズ
大2くらい
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    スモークチキンは薄切りにする。
    春菊は2㎝幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にスモークチキンと春菊を入れ、フタをしてレンジ(900w)で2~3分温める。

  3. 3

    フタを開けて冷まし、軽く手で水気を絞る。

  4. 4

    マヨネーズとブラックペッパーを入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

スモークチキンは自家製で2・3日経っていたので一緒にチンしてみました。
手でしっかり絞るとチキンがボロボロになってしまうので、軽く絞ってくださいね。

このレシピの生い立ち

美味しいのに食べ方のレパートリーがなく、冷蔵庫に放置。いい加減食べなきゃ!と思い、昨日買った春菊とマヨを混ぜ合わせてみたらすっごい美味しかったのでレシピにしてみました。
レシピID : 1965303 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/09/21

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