にんじんポタージュの画像

Description

圧力鍋とフードプロセッサーで簡単美味しいポタージュです☆

材料 (4人分)

1/2個
1/4カップ
2カップ
月桂樹の葉
1枚
チキンスープ
2カップ
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    にんじんを乱切りにする。圧力鍋で玉ねぎを炒める。

  2. 2

    圧力鍋に米と月桂樹、チキンスープをいれ、三脚の上に蒸し器をセットしてにんじんをのせる。

  3. 3

    蓋をして強火、圧力が上がったら弱火3分。圧力が下がったらフードプロセッサーで2分。

  4. 4

    鍋に戻し、牛乳で伸ばし、塩コショウで味を調えたら完成!

コツ・ポイント

・圧力鍋を使うとホント早いです!
・お米を入れるとトロっと感がでます!

このレシピの生い立ち

にんじんを消費したくて。
レシピID : 1966455 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

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