ルクエdeほくほくかぼちゃの画像

Description

ETかぼちゃで作るとホクホクしておいしかった。カットして冷凍して、適時使えます。ぼっちゃんなどクリっとしたのにいいかも。

材料

ルクエに入るだけ
★きび砂糖
大匙1
★みりん
大匙1
★かつおだし(顆粒)
5グラムほど
★水または料理酒
大匙1ほど
★醤油
大匙2/3位

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃと★をルクエに投入。レンジで10分。煮汁をまわしかけ、残り時間加減してレンジ。(生2分、冷凍5分でやってます。

コツ・ポイント

冷凍したのと生ではレンジの加減がちがうので微調整。 大体この分量でOKなんですが、たまに10分レンジしても味がしみないかぼちゃあり^^;。水とめんつゆを加えてもう10分位レンジするとやわらかくなります(煮物っぽく)。醤油は入れすぎないでね。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物というより、かぼちゃの味がもっとはっきりした方が好きなので。かぼちゃin塩でも良い位なんで(^^ゞ。もう1品というときにもよく登場。子供向けに少し甘めだと思います。
レシピID : 1967570 公開日 : 12/09/23 更新日 : 12/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なめ茸なめ子
ホクホクでおいしかったです!(ノ´∀`*)

めっちゃおいしそうです♪つくれぽありがとう!

初れぽ
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え み ゆ
明日のお弁当に入れて行きます(*・ω・*)♪

ツクレポありがとう♪家もよくお弁当に登場します(^^)