切干大根で簡単☆五目寿司
作り方
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1
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白ご飯に寿司酢を混ぜ、酢飯を作る。
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2
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切干大根煮の汁を軽く切り、ザクッと刻み酢飯に混ぜ込む。【切干大根レシピID:6274053】
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3
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器に盛り、ゴマを散らし、刻み大葉を散らせば出来上がり♪
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4
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★2013.1.31
レシピが「五目」人気検索でベスト10入りしました!
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5
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★2014.11.9
レシピが「五目寿司」の人気検索で1位になりました!
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コツ・ポイント
お惣菜の切干大根を利用すると、手軽に出来ますよ。味付けは少し濃い方が合うかも。錦糸卵を散らすと、更に豪華に!
【今回の切干大根煮の具】
・切干大根・人参・干し椎茸・油揚げ
【今回の切干大根煮の具】
・切干大根・人参・干し椎茸・油揚げ
このレシピの生い立ち
切干大根って、作ると結構大量にできるでしょ。なので、それを利用できないかと思って作りました。お弁当にも良いよね。
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