すき家のカレーで秋の美食
Description
秋な味わい！
カレーがソースに
おかずに・おつまみに・おもてなしにも
カレーがソースに
おかずに・おつまみに・おもてなしにも
naaaasaaaa
作り方
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1
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なすを縦に6カット
エリンンギ縦に6カット
ミョウガ縦に6カット
に切る。
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2
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なすでエリンギミョウガを巻き楊枝で止める。
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3
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塩コショウをした2を多めの油で両面、焼き色がつくまで焼き、少量の白ワイン（なければ水）を加え蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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皿にすき家のカレーを敷いて、3を盛る。（カレーはかけてもいいです）
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コツ・ポイント
ミョウガの香りと触感がおとな味
季節に合わせて具材のアレンジ自在
焼くときに楊枝は短く切るか、焼きながらずらすと焼き良いです。（タコ糸でしばっても焼きやすいです）
季節に合わせて具材のアレンジ自在
焼くときに楊枝は短く切るか、焼きながらずらすと焼き良いです。（タコ糸でしばっても焼きやすいです）
このレシピの生い立ち
すき家のカレーを使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
