カレーライ酢の巻き巻きフレンチ風の画像

Description

すき家さんのカレーソースを使って、巻きずしを作ってみました。

材料 (1人分)

1合
すき家の新カレー
1人分
大さじ1杯半
砂糖
小さじ1杯半
ひとつまみ
1個
寿司のり
1枚
1枚
2本

作り方

  1. 1

    ご飯と「すき家の新カレー」を分量の半分と酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて、冷ましておく。

  2. 2

    フライパンでベーコンと茹でたいんげんを炒めておく。

  3. 3

    卵で薄焼き卵を作って冷ましておく。寿司のりに近い大きさになるように大きめのフライパンで焼きます。

  4. 4

    材料の粗熱が取れたら、まきすに海苔→薄焼き卵の順にのせて、①のご飯を薄く広げて真中を少しへこませます。

  5. 5

    へこませたところに、ベーコンといんげんを置き、巻いていきます。

  6. 6

    出来上がった巻き寿司をカットした後、皿に「すき家の新カレー」を丸く薄くひいて、上に巻き寿司をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

小学生の子供が食べられるようにご飯を酢飯にしました。 中身は焼き肉のたれで味付けした牛肉やキムチでもばっちり合うと思います。

このレシピの生い立ち

和風と洋風をミックスしたいなぁと思い考えてみました。 
レシピID : 1968507 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/24

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